Rien que l’odeur me donne envie d’en manger (et pourtant à la base je n’aime pas ça!)

Ingrédients:

-2 endives

-1 pomme de terre

-30g de jambon (1 tranche environ)

-10g de gruyère

-1 cuillère à soupe de crème

Laver, éplucher et couper la pomme de terre.

Passer les endives sous un jet d’eau froide pour les laver. Les couper en 2 dans le sens de la longueur. Enlever la partie dure au bout de l’endive. La couper en morceau.

Cuire environ 18mn.

Couper le jambon.

Mixer le tout.

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